猪价跌破16元大关,养猪行业从热转冷,10元猪肉要来了?

猪价跌破16元大关,养猪行业从热转冷,10元猪肉要来了?

5月4日,全国外三元生猪批发价格为32.13元/公斤,内三元生猪批发价格为31.16元/公斤,土杂猪的批发价格为30.69元/公斤(www.81701.cn)。从数据上不难看出,除了外三元生猪外,其余生猪的批发价格均跌破了16元/斤,而外三元的生猪价格,也跌到了16元/公斤。当然了,这只是猪肉的批发价格,市场上的零售价格肯定要贵上一些,但也已经普遍回落到了20—25元/斤左右,这个价格相较先前动辄三四十元一斤的猪肉价格,已经便宜太多了。

毋庸置疑,猪肉价格下跌,对于生猪养殖户来说肯定不是一个好消息。4月初的时候,生猪的批发均价还在20元/斤左右,现在跌到了16元/斤,也就是每斤少卖4元钱。以一头生猪250斤计算,一头猪就要少卖1000块钱。要知道,在年前的时候,一头猪的利润还在2000元—2500元左右,这样突然少了1000元钱,近乎一半的利润都没了。

不过,任何事物都有其两面性,养猪行业从热转冷,养殖户虽然不开心,但广大消费者还是非常高兴的,这意味着他们可以节省一大笔买肉的开销了。不少消费者还想知道,近期猪肉价格持续下跌,是不是意味着猪价要重回“10元时代”了?

经常买菜的朋友都知道,猪肉没有涨价之前,基本上都是八九元一斤,好一点的五花肉也就是12元、13元一斤。这样算下来,鲜猪肉的平均价格也就是10元/斤。近段时间猪肉价格虽然有所回落,但多地的猪肉零售价格大多仍在20元以上,这个价格相较最初的10元/斤,还是贵了一倍。所以,很多消费者都很期盼猪肉价格能够尽快回落到最初10元一斤的水平。

笔者认为,从目前的生猪行情来看,短期内猪肉价格恐怕仍然很难回落到10元/斤的价格。近段时间猪肉价格之所以连续下跌,主要是因为猪肉消费淡季的影响,也就是说这段时间吃肉买肉的人少了,猪肉的需求量减少以后,价格自然就降低了,但这只是短期的市场波动,并不代表猪肉市场彻底稳定下来了。要想让猪肉价格重新回落到“10元时代”并保持稳定,还是得想办法提高生猪的产量。

据了解,受公共卫生事件的影响,如今国外的猪肉价格已经上涨了1—2倍,很多肉企加工厂都关停了厂区。这意味着,我国的猪肉进口工作也会受到影响。而在国内方面,虽然生猪产能正在不断恢复,但这是需要时间来完成的,大概需要1—2年的时间。更令人担忧的是,影响生猪产能的非洲猪瘟不仅没有消失,反而还有了抬头的趋势,这对于生猪产能的恢复来说,也不是一个好消息。

综上所述,近段时间猪肉价格连续下跌,只是市场短期波动。想要让猪肉价格重回“10元时代”,恐怕还要再等上一段时间。对此,大家怎么看呢?欢迎留言讨论。

公司名称:青岛吉佑吉服饰科技有限公司
主营产品:滑雪服,钓鱼服 ,户外服装,登山服,童装